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首頁 > 高考總復習 > 高考飲食 > 高考食譜 > 高考飲食五注意

高考飲食五注意

2020-05-20 13:05:10網絡整理

  由于高考復習及考試期間學習的勞累、緊張等原因,多數考生的消化功能會有所下降,表現為食欲降低。此時,家長應參照孩子平時的飲食習慣,盡量選擇愛吃的食物,改善烹調方法,變換花樣,使飯菜更加可口。

  吃好:保證消耗需要

  選擇優質蛋白質食物:如魚蝦,瘦牛、羊、豬、兔肉,去皮雞肉,雞蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等,甚至包括一些內臟食品。這些食物不但含有豐富的優質蛋白質,還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。

  吃雜:攝入均衡營養

  要吃主食。主食中要適量選擇一些粗雜糧,如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等等。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維,一方面維生素B1本身對增進食欲能起到很好的作用。

  要吃新鮮的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有豐富的維生素C、礦物質和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,更重要的一點,它還可增加腦組織對氧的利用。

  適量:七八成飽就行

  看著為備考累得滿臉疲憊的孩子,做父母的不停地給孩子夾菜叮囑“多吃點多吃點”?蓱z天下父母心,家長們心疼孩子的這種做法對孩子其實沒有好處。不能吃得過飽的原因,主要是避免消化道負擔加重分流體內血液,以保證大腦有足夠的血液供應。

  魚、肉、蛋等屬于酸性的食物,人體若食用酸性食物過多,就會出現“酸中毒”。結果易使人疲勞,抵抗力降低,特別是使考生思維能力下降、記憶力減退,發生神經衰弱綜合征。

  喝湯:少喝咖啡飲料

  考生每天要保證1500ml至2000ml的水分攝入量,充足的水分可確保血液循環順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。

  在飲食上要注意多吃一些煨、燉的湯類食品,來補充孩子身體的消耗,提高考試效率。也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯、百合銀耳湯等,適量放些糖,既美味可口,又清熱祛暑、解毒。酸梅、山楂、橙汁等酸性飲料可開胃健脾。

  有些考生希望通過喝咖啡來提神,適量喝一點是可以的。但不要喝特別濃的咖啡,尤其是晚飯以后,建議不要喝咖啡。

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[標簽:高考飲食 2020高考 高考復習]

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